FAT// ZUTAT

Erdnussöl

Esslöffel → Gramm

Erdnussöl wiegt 217g pro Tasse. Raffiniertes Erdnussöl ist hitzestabil (Rauchpunkt ~232°C) — traditionelle Wahl zum Frittieren, besonders in chinesischer und thailändischer Küche, wo das subtile Nussaroma zu Wokgerichten passt. Kaltgepresstes Erdnussöl schmeckt stark nach Erdnüssen und sollte als Finishing-Öl verwendet werden, nicht für hohe Hitze. Raffiniert meist allergenfrei, kaltgepresst kann Erdnussallergien auslösen.

Dichte

226 g/metric cup

Kategorie

Öle und Fette

// LIVE CONVERTER

Eingabe · TBSP

Ergebnis · GRAMS

14.1g

0.50

0.014

TBSP

1.0

TSP

MethodeLöffel & glatt

Cups in Gramm Cups in Unzen Cups in Milliliter Teelöffel in Gramm Gramm in Cups

02 // FULL CONVERSION TABLE

13 ROWS · CUPS · G · OZ · TBSP · ML

CUPS (US)

GRAMS

OUNCES

TABLESPOONS

MILLILITERS

1/8 cup

28.3g

1.00oz

2.0tbsp

30ml

1/4 cup

56.5g

1.99oz

4.0tbsp

59ml

1/3 cup

75.3g

2.66oz

5.3tbsp

79ml

1/2 cup

113g

3.99oz

8.0tbsp

118ml

2/3 cup

151g

5.32oz

10.7tbsp

158ml

3/4 cup

170g

5.98oz

12.0tbsp

177ml

1 cup

226g

7.97oz

16.0tbsp

237ml

1 1/4 cup

283g

9.97oz

20.0tbsp

296ml

1 1/2 cup

339g

11.96oz

24.0tbsp

355ml

1 3/4 cup

396g

13.95oz

28.0tbsp

414ml

2 cups

452g

15.95oz

32.0tbsp

473ml

3 cups

678g

23.92oz

48.0tbsp

710ml

4 cups

904g

31.89oz

64.0tbsp

946ml

03 // WHY IT MATTERS

READ TIME · 2 MIN

Wenn deine Kekse zerlaufen, dein Brot klebrig wird oder dein Kuchen einsinkt — meist liegt es am Mehlgewicht.

Eine geschöpfte Tasse Mehl kann zwischen 125g und 180g wiegen. Das sind 44% Schwankung — genug, um einen Kuchen zu ruinieren.

Moderne Rezepte nutzen die Löffel-und-streichen-Methode: Mehl auflockern, mit einem Löffel in den Messbecher geben (nicht hineindrücken) und mit einem Messer glatt abstreichen.

Die Schöpfmethode — direkt mit dem Becher in den Beutel — packt 40-50% mehr Mehl hinein.