OTH// ZUTAT

Graham-Cracker-Brösel

Cups → Unzen

Graham-Cracker-Brösel wiegen 100g pro Cup. Etwa 7 ganze Graham-Cracker-Blätter ergeben 1 Cup Brösel. Für möglichst gleichmäßige Brösel in der Küchenmaschine pulsieren oder Cracker in einen verschlossenen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Graham-Cracker-Böden verwenden etwa 1,5 Cups Brösel, gemischt mit 1/3 Cup geschmolzener Butter und 3 Esslöffeln Zucker, in eine Pie-Form gedrückt und bei 350 °F für 8-10 Minuten gebacken. Übrige Brösel in einem geschlossenen Behälter bis zu einen Monat lagern.

Dichte

104 g/metric cup

Kategorie

Sonstiges

// LIVE CONVERTER

Eingabe · CUPS

Ergebnis · OUNCES

3.67oz

3.67

0.104

TBSP

16.0

TSP

237

MethodeLöffel & glatt

Cups in Gramm Cups in Milliliter Esslöffel in Gramm Teelöffel in Gramm Gramm in Cups

02 // FULL CONVERSION TABLE

13 ROWS · CUPS · G · OZ · TBSP · ML

CUPS (US)

GRAMS

OUNCES

TABLESPOONS

MILLILITERS

1/8 cup

13.0g

0.46oz

2.0tbsp

30ml

1/4 cup

26.0g

0.92oz

4.0tbsp

59ml

1/3 cup

34.7g

1.22oz

5.3tbsp

79ml

1/2 cup

52.1g

1.84oz

8.0tbsp

118ml

2/3 cup

69.4g

2.45oz

10.7tbsp

158ml

3/4 cup

78.1g

2.76oz

12.0tbsp

177ml

1 cup

104g

3.67oz

16.0tbsp

237ml

1 1/4 cup

130g

4.59oz

20.0tbsp

296ml

1 1/2 cup

156g

5.51oz

24.0tbsp

355ml

1 3/4 cup

182g

6.43oz

28.0tbsp

414ml

2 cups

208g

7.35oz

32.0tbsp

473ml

3 cups

313g

11.02oz

48.0tbsp

710ml

4 cups

417g

14.70oz

64.0tbsp

946ml

03 // WHY IT MATTERS

READ TIME · 2 MIN

Wenn deine Kekse zerlaufen, dein Brot klebrig wird oder dein Kuchen einsinkt — meist liegt es am Mehlgewicht.

Eine geschöpfte Tasse Mehl kann zwischen 125g und 180g wiegen. Das sind 44% Schwankung — genug, um einen Kuchen zu ruinieren.

Moderne Rezepte nutzen die Löffel-und-streichen-Methode: Mehl auflockern, mit einem Löffel in den Messbecher geben (nicht hineindrücken) und mit einem Messer glatt abstreichen.

Die Schöpfmethode — direkt mit dem Becher in den Beutel — packt 40-50% mehr Mehl hinein.

04 // SUBSTITUTES

FALLS AUSGEGANGEN