SPC// ZUTAT

Zimt (gemahlen)

Gramm → Cups

Gemahlener Zimt wiegt 125g pro Cup, auch wenn man so viel selten verwendet. Häufiger sind Teelöffel-Mengen: 1 Teelöffel = 2,6g. Ceylon-Zimt ist milder und für größere Mengen empfehlenswert. Cassia-Zimt (die übliche Sorte) enthält Cumarin, das nur in Maßen verzehrt werden sollte.

Dichte

130 g/metric cup

Kategorie

Gewürze und Backtriebmittel

// LIVE CONVERTER

Eingabe · GRAMS

Ergebnis · CUPS

0.01cup

0.04

0.001

TBSP

0.1

TSP

MethodeLöffel & glatt

Cups in Gramm Cups in Unzen Cups in Milliliter Esslöffel in Gramm Teelöffel in Gramm

02 // FULL CONVERSION TABLE

13 ROWS · CUPS · G · OZ · TBSP · ML

CUPS (US)

GRAMS

OUNCES

TABLESPOONS

MILLILITERS

1/8 cup

16.3g

0.57oz

2.0tbsp

30ml

1/4 cup

32.6g

1.15oz

4.0tbsp

59ml

1/3 cup

43.4g

1.53oz

5.3tbsp

79ml

1/2 cup

65.1g

2.30oz

8.0tbsp

118ml

2/3 cup

86.8g

3.06oz

10.7tbsp

158ml

3/4 cup

97.7g

3.44oz

12.0tbsp

177ml

1 cup

130g

4.59oz

16.0tbsp

237ml

1 1/4 cup

163g

5.74oz

20.0tbsp

296ml

1 1/2 cup

195g

6.89oz

24.0tbsp

355ml

1 3/4 cup

228g

8.04oz

28.0tbsp

414ml

2 cups

260g

9.19oz

32.0tbsp

473ml

3 cups

391g

13.78oz

48.0tbsp

710ml

4 cups

521g

18.37oz

64.0tbsp

946ml

03 // WHY IT MATTERS

READ TIME · 2 MIN

Wenn deine Kekse zerlaufen, dein Brot klebrig wird oder dein Kuchen einsinkt — meist liegt es am Mehlgewicht.

Eine geschöpfte Tasse Mehl kann zwischen 125g und 180g wiegen. Das sind 44% Schwankung — genug, um einen Kuchen zu ruinieren.

Moderne Rezepte nutzen die Löffel-und-streichen-Methode: Mehl auflockern, mit einem Löffel in den Messbecher geben (nicht hineindrücken) und mit einem Messer glatt abstreichen.

Die Schöpfmethode — direkt mit dem Becher in den Beutel — packt 40-50% mehr Mehl hinein.