LIVE
OTH// ZUTAT

Karotte (gerieben)

CupsMilliliter

Geriebene rohe Karotte wiegt 110g pro Tasse — locker gemessen. Eine mittlere Karotte ergibt ca. ½ Tasse gerieben. Essentiell für Karottenkuchen (Rezepte verlangen meist 2-3 Tassen), Krautsalat und Morgenmuffins. Grobe Reibe für Kuchen (bewahrt Textur), feine für Salat (gibt mehr Feuchtigkeit ab). Überschüssiges Wasser vor dem Zugeben zu Teigen ausdrücken, sonst wird der Kuchen schwer. Gerieben friert in 1-Tassen-Portionen gut für Suppen und Eintöpfe ein.

Dichte
115 g/metric cup
Kategorie
Sonstiges
// LIVE CONVERTER
Eingabe · CUPS
=
Ergebnis · ML
237ml
OZ
4.04
KG
0.115
TBSP
16.0
TSP
48
ML
237
Methode

02 // FULL CONVERSION TABLE

13 ROWS · CUPS · G · OZ · TBSP · ML
CUPS (US)
GRAMS
OUNCES
TABLESPOONS
MILLILITERS
1/8 cup
14.3g
0.51oz
2.0tbsp
30ml
1/4 cup
28.6g
1.01oz
4.0tbsp
59ml
1/3 cup
38.2g
1.35oz
5.3tbsp
79ml
1/2 cup
57.3g
2.02oz
8.0tbsp
118ml
2/3 cup
76.4g
2.69oz
10.7tbsp
158ml
3/4 cup
85.9g
3.03oz
12.0tbsp
177ml
1 cup
115g
4.04oz
16.0tbsp
237ml
1 1/4 cup
143g
5.05oz
20.0tbsp
296ml
1 1/2 cup
172g
6.06oz
24.0tbsp
355ml
1 3/4 cup
201g
7.07oz
28.0tbsp
414ml
2 cups
229g
8.08oz
32.0tbsp
473ml
3 cups
344g
12.13oz
48.0tbsp
710ml
4 cups
458g
16.17oz
64.0tbsp
946ml

03 // WHY IT MATTERS

READ TIME · 2 MIN

Wenn deine Kekse zerlaufen, dein Brot klebrig wird oder dein Kuchen einsinkt — meist liegt es am Mehlgewicht.

Eine geschöpfte Tasse Mehl kann zwischen 125g und 180g wiegen. Das sind 44% Schwankung — genug, um einen Kuchen zu ruinieren.

Moderne Rezepte nutzen die Löffel-und-streichen-Methode: Mehl auflockern, mit einem Löffel in den Messbecher geben (nicht hineindrücken) und mit einem Messer glatt abstreichen.

Die Schöpfmethode — direkt mit dem Becher in den Beutel — packt 40-50% mehr Mehl hinein.

04 // SUBSTITUTES

FALLS AUSGEGANGEN